在愛護動物協會工作多年，桂珍看到了協會在各個層面的轉變。相對於九十年代初只有6位獸醫，現時協會已有超過25位獸醫。當時亦沒有精密的電腦系統，所有客戶資料、動物病歷表和防疫注射提示都必須以紙筆紀錄。因欠缺有系統的預約安排，客人需於早上到場排隊輪候。遠離市中心的繁囂，桂珍最珍視的回憶就是每個月的一次短途旅程，帶著一袋滿滿的藥物以及疫苗到南丫島和大嶼山為各動物進行治療。但所謂的「醫療室」，實際上只是一間在南丫島的建築工人工作室和在梅窩碼頭旁的一張長椅！

自灣仔總部的24小時獸醫診所於1992年8月完工後，愛協終能為市民提供更全面的服務，而桂珍亦在這棟全新的大樓開展了她的事業。在過去的三十年，位於九龍、長洲、西貢的中心也作進一步的修建，而在梅窩、坑口、元朗等地區亦設立新的診所。值得一提的是，愛協於近20年引進種種絕育計畫，以人道且持續的方法來控制現有的貓狗數量。其中，貓隻領域護理計劃自2000年8月開始成功為超過75,000隻貓咪絕育，令桂珍感到十分欣喜。

桂珍很自豪能夠參與愛協的成長歷程，「我很榮幸能夠見證協會的種種轉變，尤其香港的動物福利得以提升。經過30年的時光，香港就如我的家一樣，我希望能夠在未來的日子繼續幫助更多有需要的動物，克服更多的挑戰，令香港成為一個與動物共融的社區！」